что такое приемка картофеля

 

 

 

 

2. Правила приемки. 3. Методы определения качества. 4. Условия уборки и закладки на хранение.1.2. В зависимости от пищевой ценности выделяют высокоценные сорта позднего картофеля. Перечень высокоценных сортов позднего картофеля. Послеуборочную сортировку и калибровку картофеля производят на картофельно-сортировочных пунктах, где удаляют дефектные клубни (мелкие, больные, сильно позеленевшие, поврежденные механически и вредителями) Фото поврежденного картофеля. Практика показывает, что механически поврежденные клубни картофеля обладают плохой лежкостью при хранении.Качество сухого картофельного пюре в зависимости от сорта и условий хранения картофеля. Технология хранения картофеля. Картофель — продовольственная, техническая и кормовая культура. Клубень картофеля представляет собой видоизмененный стебель При сдаче-приемке от каждой партии плодов и овощей (любого их количества, предъявленного к одновременной сдаче- приемке)От партии картофеля, перевозимого навалом в вагонах, на баржах, автомашинах, повозках, средние пробы отбирают в процессе загрузки или выгрузки. 2. Правила приемки. 3. Методы определения качества. 4. Условия уборки и закладки на хранение. 5.

Оптимальные условия хранения. 6. Другие методы хранения. 7. Правила длительного хранения продовольственного картофеля в таре (ящичных поддонах) 2. Правила приемки. 3.

Методы определения качества. 4. Условия уборки и закладки на хранение.1.2. В зависимости от пищевой ценности выделяют высокоценные сорта позднего картофеля. Перечень высокоценных сортов позднего картофеля. 2. Правила приемки. 3. Методы определения качества. 4. Условия уборки и закладки на хранение. 5. Оптимальные условия хранения. 6. Другие методы хранения. 7. Правила длительного хранения продовольственного картофеля в таре (ящичных поддонах) КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А.Г. Лорха.Партия семенного картофеля, предназначенная для посадки, должна быть оформлена документами в соответствии с правилами приемки по ГОСТ 11856- 89 и ГОСТ 29267- 91. КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ. Приемка и методы анализа. Издание официальное. Москва.ГОСТ Р 55329—2012. Национальный стандарт российской федерации. КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ Приемка и методы анализа Seed potatoes. При хранении картофеля невозможно улучшить его качество, и главная забота картофелеводов - вырастить и заложить на хранение здоровые, сухие и созревшие клубни.Приемка и методы анализа» и 7194-81 «Картофель свежий. Приемка картофеля на железнодорожных пунктах производится в таком же порядке, как и в организации, с обязательным взвешиванием и определением качества по содержанию крахмала, загрязненности и другим показателям. - картофельные чипсы ( хрустящий картофель) - картофельный крахмал и продукты его переработки (патока, клей декстрин и др.) Производство продуктов питания из картофеля возникло одновременно с его возделыванием. Приемка и методы анализа» и 7194-81 «Картофель свежий.Предварительную оценку лежкости картофеля можно дополнительно определить, применив метод «пакета», особенно в процессе временного хранения при перевалочной технологии. Это указывает на то, что картофельное растение по своей природе весьма пластично и обладает большой приспособленностью к условиям произрастания. В отдельные жаркие дни куст картофеля может испарить до 4 л воды. Что такое раздел «Ответы государственных органов»?1.4. При приемке картофеля одного сортотипа, поступившего одновременно от одного поставщика в нескольких автомашинах или тракторных тележках, допускается отбор точечных проб проводить от каждой третьей 2.

ПРАВИЛА ПРИЕМКИ 1. Картофель принимают партиями. Партией считают любое количество картофеля одного ботанического сорта или сортотипа, одного товарного. « Приемка опытов.Запрещается проводить уборку картофеля при повышенных температурах воздуха превышающих 22-26 C, так как в таких случаях прекращается формирование раневой перидермы, защитный слой, который образуется на открытых ранах клубня, при его порезах и Оценка качества картофеля. Картофель в зависимости от сроков реализации подразделяют на ранний ( картофель урожая текущего года, реализуемый до 01.09) и поздний (реализуемый с 01.09). Картофель как сырье для производства продуктов питания. Требования к сорту и качеству картофеля для промышленной переработки (часть 1).Что такое виртуальная банковская карта. Как отслеживать посылку от интернет-магазина. Правила приемки, методы определения качества. Условия уборки и закладки на хранение. Оптимальные условия хранения. Правила длительного хранения продовольственного картофеля в холодильных камерах. 2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ. 2.1. Картофель принимают партиями.2.2.2. При приёмке картофеля одного сортотипа, поступившего одновременно от одного поставщика в нескольких автомашинах или тракторных тележках, допускается отбор точечных проб проводить от каждой третьей Производство картофеля состоит из двух блоков: полевых работ и хранения. Первый в зависимости от сорта и климатической зоны выращивания длится 34 мес. Второй блок несоизмеримо больше - в зависимости от назначения картофеля и времени реализации он Товароведческая классификация картофеля. По назначению картофель подразделяют на столовые, технические, кормовые и универсальные сорта.Правила приемки и методы определения качества». 2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ. 2. 1. Картофель принимают партиями.2. 2. 2. При приёмке картофеля одного сортотипа, поступившего одновременно от одного поставщика в нескольких автомашинах или тракторных тележках, допускается отбор точечных проб проводить от каждой Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на свежий картофель и устанавливает правила приемки и методы определения качества. Стандарты на картофель, плоды и овощи о своей структуре во многом сходны со стандартами а зерно и семена. Они состоят из следующих разделов: водной части, технических требований, правил приемки, методов определения качества упаковки, маркировки 6 Правила приемки. 7 Методы контроля. 8 Транспортирование и хранение. ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое) Способы упаковывания картофеля свежего продовольственного, реализуемого в розничной торговой сети. При помощи РЕФ-Мастера можно легко и быстро сделать оригинальный реферат, контрольную или курсовую на базе готовой работы - Правила приемки картофеля сорта "Гатчинский 1" для длительного хранения. 3 Определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое) Способы упаковывания картофеля свежего продовольственного Современная технология интенсификации возделывания картофеля позволяет, при проведении грамотной десикации и удаления ботвы, в большинстве случаев вывести картофель на уровень зрелости и пригодности к поточной закладке. 2. Правила приемки. 3. Методы определения качества. 4. Условия уборки и закладки на хранение. 5. Оптимальные условия хранения. 6. Другие методы хранения. 7. Правила длительного хранения продовольственного картофеля в таре (ящичных поддонах) Содержание 1. Технические требования 2. Правила приемки 3. Методы определения качества 4. Условия уборки и закладки на хранение 5. Оптимальные условия хранения 6. Другие методы хранения 7. Правила длительного хранения продовольственного картофеля в таре 6 Правила приемки. 7 Методы контроля. 8 Транспортирование и хранение. ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое) Способы упаковывания картофеля свежего продовольственного, реализуемого в розничной торговой сети. Прием и первичная обработка картофеля. Рубрика: Консультации специалиста.звеном любой линии по приёмке картофеля с поля из транспортного средства (самосвала, прицепа) является приёмный бункер типа RH (Рис 1.). Начиная с небольших RH 12-40, RH 16-40, разделяющих ГОСТ Р 55329— 2012 национальный стандарт российской федерации. КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ Приемка и методы анализа. Seed potatoes. Acceptance rules and methods of analysis. Дата введения — 2014—01—01. Картофель семенной. Приемка и методы анализа. ГОСТ 13502-86. Пакеты из бумаги для сыпучей продукции.6.1. Правила приемки - по ГОСТ 11856 и ГОСТ 29267. 6.2. Партия семенного картофеля, реализуемая для посадки, должна быть оформлена документами по [4]. 2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ. 2.1. Картофель принимают партиями.2.2.2. При приёмке картофеля одного сортотипа, поступившего одновременно от одного поставщика в нескольких автомашинах или тракторных тележках, допускается отбор точечных проб проводить от каждой третьей Важный прием подготовки картофеля к длительному хранению - обсушивание. Оно способствует отделению земли от клубней и вследствие этого предохраняет их от поражения инфекционными заболеваниями, такими как фитофтороз, мокрая гниль и др. Приемку картофеля, отбор проб и определение его качества осуществляют в соответствии с ГОСТ 7194-81 « Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества» 1.3. Для проверки качества картофеля: отбирают точечные пробы от неупакованного в тару картофеля составляют выборку от упакованного в тару картофеля. 1.4. При приемке картофеля одного сортотипа грядово-ленточная технология возделывания картофеля (для условий повышенной влажности и мелиоративных земель) технология возделывания картофеля в условиях орошения. Транспортирование и прием картофельного вороха Очистку от примесей КалиброваниеХранение картофеля: В типовых хранилищах с активной вентиляцией высота насыпи - до 4,0 м, подача воздуха в насыпи - снизу вверх Это указывает на то, что картофельное растение по своей природе весьма пластично и обладает большой приспособленностью к условиям произрастания. В отдельные жаркие дни куст картофеля может испарить до 4 л воды. В настоящее время производство картофеля находится в упадке и он закупается за рубежом для поддержания производителей таких экзотических " картофельных" стран, как например, Алжир, Египет и т.д. Настоящий стандарт распространяется на семенной картофель и устанавливает правила приемки и методы определения его сортовых и посадочных качеств. 2. Правила приемки. 3. Методы определения качества. 4. Условия уборки и закладки на хранение. 5. Оптимальные условия хранения. 6. Другие методы хранения. 7. Правила длительного хранения продовольственного картофеля в таре (ящичных поддонах) Приемка и методы анализа» и 7194-81 «Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества». По результатам анализа составляется акт, в котором в процентах указываются пораженные клубни 1.3. Для проверки качества картофеля: отбирают точечные пробы от неупакованного в тару картофеля составляют выборку от упакованного в тару картофеля. 1.4. При приемке картофеля одного сортотипа Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Правила приемки картофеля сорта "Гатчинский 1" для длительного хранения.

Недавно написанные: